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今週の夕飯        
Delicious cuisine is happy
幸せは美味しい料理

今週の夕飯 This week's dinner

備忘録・・・・
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    酒井仁志氏の備忘録

    http://blackphotolife.final.jp/?pid=1

    | 備忘録 | 00:00 | comments(0) | - |
    Windows8 ログインパスワードを失念した場合・・・ 備忘録
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      Windows8
      たまにログインパスワードを失念するケースがあり、解除を依頼される
      (自分はある法則でパスワードを使うためこのように事は一切なし)

      なので、備忘録として・・・・
      (悪用できるので、要の部分は要約)

      このwindows8、パスワードを忘れてしまい、Windowsにサインインできなくなってしまった場合、Microsoftアカウントであればアカウント作成時パスワード復旧のための手段が準備されている

      要するに、オンラインアカウントとオフラインアカウントがある
      ただし、この
      オンラインアカウントも言葉の通り、オンラインでないと変更したパスタワードは適用できない
      即ち、パスワードを失念したパソコンがオンライ状態である必要があるって事

      オンライン状態にしておくには、2つの方法があり、簡単なのは有線LANをつないでおく事
      もう1つはWi-fiを有効にしてあり、接続状態にしてある事

      最近のモバイル系PCで厄介なのはこのオンライン

      Wi-fi環境がパスワード失念前と同じで再起動してログイン画面が出ている際に、オンラインで状態であれば、冒頭のMicrosoftオンライン・パスワード復旧でパスワード変更して回復できる
      また、有線LANを繋いでオンライン状態であれば、上記で同じように変更して回復可能

      ところが・・・・
      今回は最悪ってほどのケースで、対象のPCはモバイルノートPC(ラップトップ)
      そして有線LANポートは搭載無し
      Wi-fiは最後に繋いだ環境が既に無く、完全にオフライン
      (Windows8はログイン画面の段階ではWi-fi設定できない)

      そしてもう一つ大問題が・・・
      このPCの起動はUFEIである事

      BIOSで起動デバイスを変更し、フリーのパスワード解析ソフトや有償のパスワード解析ソフトをデバイスから起動させても肝心な起動HDDを参照しない
      (時間があれば、方法はあると思うけど、そんな時間は無いので・・・)

      うーーーーん 最悪
      リカバリーしてしまうという手も無くはないけど、HDDのデータは全て消えるのと、設定も出荷時に戻る
      これは避けたい

      そこで・・・・
      思いついたのは、コマンドプロンプト
      これさえ使えればAdministratorを呼び出して起動またはそのパスワードの変更も可能
      要するにWinsowsは8になってもDOSがベースって事

      しかしまた難問
      スイッチをONにしてログイン画面までのプロセスでこのコマンドプロンプトを呼び出さなくてはならい・・・

      またもや・・うーーーん

      そして考えた挙句・・
      ログイン画面では左下のアイコンをクリックすると
      ユーティリティマネージャーが起動する

      コレ↓



      これはもしかすると、左下ボタンに
      ユーティリティマネージャーを関連付けているだけ?
      なのであれば、この
      ユーティリティマネージャー{C}{C}{C}{C}をコマンドプロンプトに入れ替えれば?
      という事でHDDにアクセスする手段を模索
      面倒臭いので直接HDDを取り出してって開腹手術も考えたものの、このPC開腹はかなり難儀
      なので考えを改めて、Linax系等々の別起動メディア(OS)で起動してゴニョゴョしてみる事に

      ちなみに

      ユーティリティマネージャーはUtilman.exe{C}{C}{C}
      コマンドプロンプトはお馴染みのcmd.exe
      なので理屈的には、これを入れ替えればOKって事


      {C}{C}{C}そして・・・
      今回は
      Windowsパスワードリセットソフト「Renee PassNow」を使う

      Windows 8
      のセットアップメディアを使う方法、とレアな方法で、を紹介する。本手法はVista時代から存在しWindows 8でもなぜか残ったままになっている脆弱性とも言える穴を突く方法である。

      BIOSもしくはUEFIDVDから起動する様設定し、Windowsのセットアップメディアから起動する。

       

      | 備忘録 | 00:00 | comments(0) | - |
      メジロ
      0

        マンション前の梅の木にメジロ

        コロナまん延、春うらら・・・

        | 番外編 | 16:02 | comments(0) | - |
        乳酸菌R-1ヨーグルト培養
        0

          健康オタクでもなく、ヨーグルトオタクでもなく、サプリオタクでもない

          だけど、ヨーグルトは好きで、何かに有効性の高い食品が好き

          (これって健康オタク?(汗/笑))

           

          最近よく買うのはLG21とR1

          このヨーグルトは機能性食品に分類されるのだろうけど、大きいサイズの販売は無し
          継続して体内へがベターなだけに、定期的に買えばよいものを、少々面倒だったりで途切れがち
          ならば培養!!
          何故かこの培養という単語、子供のころから好きで、理科好きになった
          本題に戻り
          乳酸菌R-1ヨーグルト培養
          「R1 ヨーグルト」の画像検索結果

          R-1ヨーグルトの成分表

          パッケージ裏面の表示
          種類別名称:はっ酵乳
          無脂乳固形分:9.2%
          乳脂肪分:3.0%
          原材料名:生乳、乳製品、砂糖、甘味料(ステビア)
          内容量:112g

           

          培養方法

          要は、乳酸菌が培養できる適温環境を牛乳(生乳)で作り、7時間維持すればよいはず
          適温は推定41℃から42℃
          ヨーグルトメーカーを使えばよいが、邪魔なので所持していない
          なので、昔から使うのはポット(魔法瓶)
          自分的に好きなのは今は無き、Aladdin
          (今売っているものは、当時とは違う会社がブランドのみで売っている他の製品)

          念のため、熱湯を沸かし、機材は全て煮沸殺菌
          (なるべく雑菌を防ぎたいので)
          お湯を沸かした鍋(沸かした時点で煮沸殺菌済)に牛乳を入れ、少し前から使っている赤外線温度計で検温
          MYCARBON 赤外線温度計【非接触式 0.5秒高速検温】デシタル温度測定器 デシタル温度計 料理温度計 クッキング 工業/家庭温度管理 自由研究に最適 液晶LCD表示 -50~+380℃ 日本語説明書付き(黒色版)
          ヨーグルトを入れて下がる温度も考慮して43℃で火を止める
          これにR1を入れて煮沸済のヘラ等でよく混ぜる

          以上を素早くAladdinへ投入

          直ぐに蓋をして7時間待つ

          完成写真
          (色が真白でないのは、アラジンカラーの映りこみ)
          煮沸したタッパーへ移して冷蔵庫へ
          後は冷やしてからのお楽しみ!!!
          | 今週の夕飯 | 14:39 | comments(0) | - |
          天ぷら 住友 中野
          0

            天ぷら

            この三連休、なぜかずっと食べたくて。。。。。

             

            住友

             

             

             

             

             

            奥様は天丼

             

            美味しい

            そして安い!!

            なんだろう、、、新宿つな〇〇より美味しいと思うのは僕だけ??(^^;

             

            ご馳走様〜

             感謝<(_ _)>

             

             

            | 今週の夕飯 | 21:00 | comments(0) | - |
            SMSショートメッセージが送れない OPPO A5 2020 (備忘録)
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              OPPO A5 2020

               

               

              を最近使い始めて・・・・

              運用はデュアルSIMで
              SIM1がDoCoMo
              SIM2が楽天モバイル
              数日使ってて気が付いたら、DoCoMo側のSMSショートメッセージが送れない
              そう 受信は出来るものの送信だけが不可
              何故??
              楽天モバイルのSMSは送受信共に何も問題なし
              設定を見てみ見ると・・・・
              「システムアプリ」を開く
              「メッセージ」を開く
              「メッセージセンター」を開く
              DoCoMoを開く
              ここにおかしな番号 +7
              なので下記の通りに変更
              無事に送信完了
              今まで使ってきたSIMフリースマートフォンでは、今回のような事はなっかたような・・・・
              なので備忘録
              やれやれ(^^♪
              | 備忘録 | 02:48 | comments(0) | - |
              ティーヌン早稲田本店
              0

                奥様がカオマンガイを食べたいととの事で、ティーヌン早稲田本店

                がっ お店に行くとなんとなく様子がへん

                いつものメニューが無く・・・・
                なんと毎月16日は特定メニューだけで、それもなんと全て430円!!
                なので、カオマンガイは無かったので、タイラーメン(替え玉麺はビーフン)とグリーンカレー
                それと水餃子

                 

                 

                 

                相変わらずバツグンに美味しい

                たぶんタイと同じQualityで美味しいと思う

                 

                ご馳走様〜 

                 味と値段にも感謝<(_ _)>

                | 今週の夕飯 | 21:00 | comments(0) | - |
                OPPO A5 2020 楽天モバイル サポータープログラム
                0

                  楽天モバイル サポータープログラム

                  第二次に当選

                   

                  なので、正式スタート前の楽天モバイルが使えることに・・・

                  スマートフォンは、OPPO A5 2020 をチョイス CPH1943

                  6.5インチの液晶ディスプレイ、インカメラは1,600万画素を搭載

                  はじめから保護フィルムは貼ってあり、PUケースも付属というありがたい製品

                   

                   

                   

                  SIMトレイはトリプルスロット仕様、DSDS

                  ドコモと楽天で運用する

                   

                   

                  OPPO A5 2020の付属品

                  • OPPO A5 2020本体
                  • ACアダプター
                  • USBケーブル
                  • イヤホン
                  • クリアケース
                  • 安全ガイド・クイックガイド
                  • SIMピン

                  『指紋認証』と『顔認証』が素晴らしく早い

                  ステレオスピーカーの音がけっこういい

                   

                   

                   

                   

                  | 備忘録 | 23:00 | comments(0) | - |
                  銀座ウエスト本店
                  0

                    銀座ウエスト本店

                     

                    何故か朝からパフェな気分

                    それもストロベリー

                    (季節の感触かな)

                     

                    なので、ランチの後にホテルニューオータニ

                    しかし、イメージと違うので銀座和光へ

                    並んでる・・・・・・

                    パス

                    って事でウエスト

                     

                     

                    奥様はケーキセット

                     

                    パフェではなくサンデー

                     しかしこっちの方がイメージ通り

                     

                    チーズケーキ

                     これ絶品

                     

                    そして何故か店内にはU-matic

                     SONY(今日はソニーの日でも(^^)/)

                     

                    文句なしに美味しい

                     店内も相変わらずの家のようで。。。。。

                    ご馳走様〜 感謝<(_ _)>

                     

                    | デザート | 20:00 | comments(0) | - |
                    鯛茶漬け
                    0

                      昼、食べ過ぎたので、夜は鯛茶漬け

                       

                      1時間ほど冷蔵庫で付けダレに

                       

                       

                       

                       

                      絶品(^^♪

                      ご馳走様〜

                        感謝<(_ _)>

                      さて温泉へ行こう(^^♪

                      | 今週の夕飯 | 22:00 | comments(0) | - |
                      夕飯はポトフ 「に志かわ」の食パン
                      0

                        夕飯はポトフ (材料は冷蔵庫の残り物(^^♪)

                         それと「に志かわ」の食パン

                         

                         

                         

                         

                        ご馳走様

                         感謝<(_ _)>

                        | 今週の夕飯 | 23:00 | comments(0) | - |
                        銀座に志かわ 食パン
                        0

                          仕事で銀座へ

                          その近所にある「に志かわ」銀座本店
                          食パンを一斤買って帰る
                          さてさて、どんなものなのか?(^^♪
                          | 今週の夕飯 | 20:00 | comments(0) | - |
                          外は17.5度 まだ1月
                          0

                            まだ、1月

                            でも今日の気温は・・・・・・

                            | 今週の夕飯 | 14:00 | comments(0) | - |
                            Wedgwood ピンクガーランド デミタスカップ
                            0

                              新たに入手した、Wedgwood ピンクガーランド デミタスカップ

                              絶版品

                               

                              実はデミタスカップ好き・・・

                               

                              | 備忘録 | 01:00 | comments(0) | - |
                              かに玉
                              0

                                今夜はかに玉(^^)/

                                筍水煮一本と椎茸2ケ

                                長ネギ一本とタラバガニの蟹身

                                あっ グリーンピースも

                                 

                                 

                                味はバツグンだけど筍が多すぎた気も・・・・

                                ご馳走様〜

                                 感謝<(_ _)>

                                | 今週の夕飯 | 22:00 | comments(0) | - |
                                Wedgwood April-Beaded W4098 緑壺
                                0

                                  Wedgwood April-Beaded W4098 緑壺 備忘録

                                  ハーレクイン デミタス

                                  現在所持しているのは、ベージュと淡いグレー

                                  http://blog.wasseros.com/?eid=1272420

                                  それと、久しぶり入手したこのイエロー

                                   

                                   

                                  カップ内側の装飾が素晴らしい!

                                   

                                  | 備忘録 | 10:00 | comments(0) | - |
                                  日曜のブランチピザ
                                  0

                                    休み‼

                                    ブランチはほうれん草とトマトのパスタ

                                    自家製ながら結構美味しい

                                    | 今日の昼食(休日の昼食?) | 15:00 | comments(0) | - |
                                    今年最後 髪を切りました
                                    0

                                      2019年

                                      今年最後の散髪

                                       

                                       

                                      サッパリ(^^♪

                                      | 番外編 | 23:00 | comments(0) | - |